84,75SCA
Ethiopia Kaffa Bono
Caise
Alună de pădure
360 MDL
/ 250 g
Ce simți în ceașcă
Caise
Alună de pădure
Și:
Afine · Mure · Citrice
Aciditate
2/5
Dulceață
4/5
Corp
4/5
Despre lot
- Origine
- Ethiopia
- Regiune
- Kaffa
- Altitudine
- 1500-2200
- Procesare
- Natural
- Prăjire
- Light
- Scor SCA
- 84,75
- Brand
- WONDER&FULL
„Caisă, alună de pădure, ceai negru, afine, mure, citrice”
Etiopia Kaffa Bono — filtru este o cafea de specialitate cu un profil aromatic complex, în care se remarcă note de caisă, alună de pădure, ceai negru, afine, mure și citrice. Scorul de 84,75 de puncte pe scara SCA confirmă calitatea superioară a acestei cafele.
Regiunea Kaffa din Etiopia este considerată locul de origine al cafelei Arabica sălbatice. Aici, la altitudini cuprinse între 1.500 și 2.200 de metri deasupra nivelului mării, cresc varietăți locale de arbori de cafea. În inima regiunii, în pădurea Mankira, se găsește unul dintre cei mai vechi arbori de Arabica, care atrage turiști din întreaga lume. Pe lângă cultivarea cafelei, apicultura este, de asemenea, o activitate importantă, contribuind la farmecul aparte al regiunii.
Această cafea este ideală pentru cei care apreciază complexitatea și diversitatea aromelor. Recomandăm prepararea prin metode de filtrare pentru a evidenția pe deplin toate nuanțele gustative și aromatice.
Regiunea Kaffa din Etiopia este considerată locul de origine al cafelei Arabica sălbatice. Aici, la altitudini cuprinse între 1.500 și 2.200 de metri deasupra nivelului mării, cresc varietăți locale de arbori de cafea. În inima regiunii, în pădurea Mankira, se găsește unul dintre cei mai vechi arbori de Arabica, care atrage turiști din întreaga lume. Pe lângă cultivarea cafelei, apicultura este, de asemenea, o activitate importantă, contribuind la farmecul aparte al regiunii.
Această cafea este ideală pentru cei care apreciază complexitatea și diversitatea aromelor. Recomandăm prepararea prin metode de filtrare pentru a evidenția pe deplin toate nuanțele gustative și aromatice.
S-ar putea să-ți placă
Întrebări rapide
Cum ridic comanda?
Rezervi online, iar noi pregătim comanda în cafeneaua de pe str. Tighina 20, Chișinău. La bar spui numele sau numărul comenzii.
Cât timp e cea mai gustoasă?
Cel mai bine în 2–6 săptămâni de la prăjire. Păstreaz-o în punga închisă, la întuneric și departe de căldură.
Nu am râșniță. Ce aleg?
Alege metoda ta la „Cum o prepari?” — o măcinăm proaspăt exact pentru ea.