86,5SCA
1 / 2
Ethiopia Chelbesa
390 MDL
/ 250 g
Ce simți în ceașcă
Aciditate
4/5
Dulceață
3/5
Corp
3/5
Despre lot
- Origine
- Ethiopia
- Regiune
- Gedeb
- Altitudine
- 1900 m
- Procesare
- Spălat
- Prăjire
- Light
- Scor SCA
- 86,5
- Brand
- WONDER&FULL
„Ceai negru, dulceață de lime, bergamotă”
Cafea Etiopia Chelbesa, espresso, 250 g — un lot delicat din Gedeo (Gedeb), cu note de ceai negru, dulceață de lime și bergamotă. Scor — 86,5 puncte.
Cafeaua este cultivată de mici fermieri la altitudini de peste 1.900 m, iar în 2019 a fost construită o nouă stație de procesare în satul Chelbesa. Fermentarea are loc în recipiente ceramice, ceea ce contribuie la claritatea gustului.
Procesarea prin metoda spălată oferă ceștii luminozitate, o aciditate delicată și echilibru. O alegere excelentă pentru espresso, cu nuanțe citrice fine.
Cafeaua este cultivată de mici fermieri la altitudini de peste 1.900 m, iar în 2019 a fost construită o nouă stație de procesare în satul Chelbesa. Fermentarea are loc în recipiente ceramice, ceea ce contribuie la claritatea gustului.
Procesarea prin metoda spălată oferă ceștii luminozitate, o aciditate delicată și echilibru. O alegere excelentă pentru espresso, cu nuanțe citrice fine.
S-ar putea să-ți placă
Întrebări rapide
Cum ridic comanda?
Rezervi online, iar noi pregătim comanda în cafeneaua de pe str. Tighina 20, Chișinău. La bar spui numele sau numărul comenzii.
Cât timp e cea mai gustoasă?
Cel mai bine în 2–6 săptămâni de la prăjire. Păstreaz-o în punga închisă, la întuneric și departe de căldură.
Nu am râșniță. Ce aleg?
Alege metoda ta la „Cum o prepari?” — o măcinăm proaspăt exact pentru ea.